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      操作小型石磨面粉机需要重点关注的方面

      发布时间:2020-03-16 11:39:03   来源:鑫丰粮机   点击:
      【摘要】  小型的石磨面粉机适用于农村、乡镇、粮管所、粮食市场等中小型面粉加工企业。但是对于石磨面粉机操作人员来说,也是需要掌握一定的操作技巧才能生产处优质的面粉,同时也是重点关注一些加工的情况,才能提高厂家的经济效益?! ∫?、随时关注小麦入磨...
        小型的石磨面粉机适用于农村、乡镇、粮管所、粮食市场等中小型面粉加工企业。但是对于石磨面粉机操作人员来说,也是需要掌握一定的操作技巧才能生产处优质的面粉,同时也是重点关注一些加工的情况,才能提高厂家的经济效益。
        一、随时关注小麦入磨水分
          入磨原粮水分偏低时,麸片易碎后路平筛易筛枯,出粉率高、粉色差;水分偏高时,胚乳难剥离,物料难流动,溜管易堵塞,筛理效率低,出粉率低,粉色好。小型石磨面粉机多不装配自动着水装置,只有靠经验来判断着水量的大小。这就要求清理操作人员经常检查着水量,通过眼观、手摸、牙咬等方法,结合制粉效果,控制着水量。
        二、合理掌握润麦时间
          小型石磨面粉机的润麦仓少,润麦时间难保证,这也是小型石磨面粉机面粉质量不佳的原因之一。生产时,要控制好润麦时间,为生产好粉创造条件。
        三、控制合适的出粉率
          出粉率堪称制粉生产状况的“晴雨表”,如原粮品质优劣、水分大小、磨辊锐钝、筛绢糊堵、毛刷磨秃等情况,都会波及石磨面粉机的出粉率。
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